Nouvelle plantation






La préparation de la terre pour la plantation d'une nouvelle vigne, nécessite du travail mécanique et manuel. La terre est .....






Après la plantation des jeunes vignes, la terre doit être bêchée deux-trois fois manuellement. 






Une fois nettoyé, on protège la jeune plante au moyen de chapeaux en plastique contre les bêtes. Ces protections créent un microclimat qui permet de favoriser la croissance.






Au premier plan, on peut voir le Ruchè dans sa troisième année avec en arrière-plan la nouvelle plantation de Gamba di Pernice.